喷泉牛杂汤可以循环用吗?
牛杂汤不能循环使用。
煮多了营养会流失,会产生致癌物质,最好不要煮太多次。
锅中间有个喷泉,一直在沸腾的嘟噜噜冒泡,喷泉能把底层的卤汁原汁原味的送回上层,让牛杂更入味港式喷泉牛杂主要看汤料的熬制,加上特有的调料和辣椒油(不同于普通辣椒油),让喷泉牛杂的味道发挥到极致
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