瑞幸咖啡,对于大家来说不陌生吧,一个本土互联网咖啡品牌。
利用线上窜动的流量,打破线下门店的物理空间限制,提高线下门店的坪效,从而实现最高的投资回报。
这种新零售独特典型模式,有何可借鉴,有何不一样的地方呢?
首先,瑞幸咖啡宛如一个含着金钥匙出生的少爷,相比其他咖啡品牌,起步还要高。一开始打造就有10亿元的启动资金。
也就说瑞幸咖啡创始人要用这10亿来教育中国消费者另一种消费概念,用这10亿来撬动中国咖啡市场另一种可能性。
因此资金雄厚,短短3个月内成功入驻北京、上海、广州、深圳、天津、福州、武汉等13个主流城市,门店数量超过300家,5月份,要实现全国500家门店的覆盖率。
瑞幸咖啡这般野心疯狂,堪比中国咖啡市场排名第二的悦达咖世家。这样操作,岂不是走上上岛咖啡老道路?
这点上,和瑞幸咖啡和上岛咖啡还真的不一样。虽然瑞幸咖啡线下门店有3种类型:旗舰店,悠享店、快取店,但这些门店均为直营门店,在品控、品牌管理上严格统一!
瑞幸咖啡在体验方面给消费者带来一番新鲜感!瑞幸咖啡线下门店多而小美,每个门店做成10平米左右的消费者触达点,简单的装修和少量的等候吧凳,不提倡消费者店内消费。
言外之意,瑞幸咖啡更加专注咖啡外卖市场。在这点上,瑞幸咖啡还和顺丰合作,承诺如果在应用上下单,会在20-30分钟送达,并且口感不变。
这大胆尝试的举动,对于上岛咖啡而言是无法企及!
轻运营模式,一是减去加盟商这环节,二是可以减低单店成本和缩短开店周期,从而换来高密度的线下门店覆盖和快速的门店区域扩张,在短时间内触达到更多的消费者。
成本降低,就有大量资金玩起营销活动。以前很多品牌为了打响名声,不断砸钱在广告营销上,而瑞幸咖啡用这笔费用改为补贴消费者。
这手段用到实体店推广,提高获客效率和营销费用效率,大大降低互联网获客成本。
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