西兰花发黄了能吃吗?
西兰花又名青花菜,绿菜花,嫩茎花椰菜,意大利芥蓝,茎椰菜,属十字花科茎薹属甘蓝变种。
西兰花原产于欧洲地中海沿岸的意大利。现在我国也广泛种植,西兰花主要在我国山东省和北方地区种植为主。
近几年来才出现我国餐桌上的西兰花,是非常有营养的蔬菜,深受大家的喜爱。
西兰花黄了能吃吗?这要根据变黄的程度来决定,时间太长就不要吃了,因为营养都流失了,轻微的黄还是可以吃的。
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