卡乐比麦片可以减肥吃吗?
卡乐比这个牌子在日本上市已经20多年,而且连续多年销量第一,在日本的市场占有率高达53%,是日本当之无愧的国民早餐。几乎每个去日本旅游的人都会买上几袋回来。
它主打的不是呼吁不吃早餐的人士食用早餐,而是向消费者传递了水果麦片所具有的“健康”、“省时”、“美味”等优点,打造出“第三类早餐”的新概念。
我是营养师桔子,希望以上的回复对你有帮助,欢迎点赞和关注我。卡乐比麦片以燕麦、黑麦为主要原料,用独特的烘焙工艺而非油炸制成,吃起来脆而不腻,口感很好,不过一般膨化食品的口感都挺好的。所谓膨化食品,就是五谷之类的经过膨化的,如米,玉米等出来的爆米花之类的。
我之前减肥的时候,也买过2袋来当早餐吃,但是我不是只吃卡乐比,还配了牛奶,鸡蛋和水果。
卡乐比麦片的热量是挺高的,因为基本不含水分,主要是碳水化合物,蛋白质和脂肪含量偏低,不过富含膳食纤维和维生素及矿物质,营养价值还是挺高的。一碗卡乐比约50g等于吃了200克香蕉的食物纤维,富含铁分和8种维生素。
所以,卡乐比可以作为减肥早餐的主食,可搭配200毫升的牛奶,再加上一个鸡蛋,一份蔬果,整体质量还是挺高的。不建议当零食吃,膨化食品口感好,很容易吃多。
另外,燕麦片是比较推荐的一种主食,普及一下有关燕麦片的知识,普及下常见燕麦加工形态相关知识,大体如下:
燕麦米(oat groat)->段切燕麦(steel-cut oats)->传统/原粒/大燕麦片(rolled/old-fashioned oats)->快煮燕麦片(quick oats)->即时燕麦片(instant oats)->木斯里(muesli)->格兰诺拉(granola)。
卡乐比属于格兰诺拉,加工程度比较高。其实比较推荐加工程度低的燕麦米,短切燕麦,依次类推,加工程度越高,血糖生成指数越高,营养价值也越低。建议各种形式的麦片都交叉吃一些,不要只吃卡乐比一种,一方面价格偏高,另一方面营养可以更好的互补。
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