意大利面怎么做才好吃?
您好~可以试试很经典的白酱意大利面哦~
材料:
1.先将黄油加热到融化
2.倒入面粉搅拌到顺滑
3.关火,倒入1/3的牛奶搅拌到没有大颗粒
4.再继续加入1/3的牛奶搅拌到没有颗粒
5.最后倒入剩下的牛奶,开小火,慢慢煮到变成浓稠的酱
提起的时候纹路不会马上消失就可以了
5.将其装在碗里,盖好保鲜膜放冰箱可以冷藏2-3天
6.白蘑菇切片,洋葱切粒,培根切小块
7.开水里面加半茶匙盐,放入意大利面煮10分钟以后捞出
8.锅里下油,放入洋葱炒香
9.加入蘑菇和培根炒出香味
10.倒入水,加入3汤匙的白酱
11.拌匀后再加入盐和黑胡椒粉
12.最后下煮好的意大利面搅拌均匀即可
白酱是西餐的基础酱汁之一,除了配意大利面也可以做浓汤、披萨等等,超级百搭。
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