宝宝的饮食应该如何搭配？
俗话说：“萝卜白菜各有所爱”，因口味、地域及文化背景的不同，对食物的选择我们都有不同的偏好。
虽说每种食物都有它独特的价值，但爸爸妈妈们，有些食物在营养方面就是先天有密集优势，比起其他普通食物更胜一筹。
它们不仅美味，而且更适合添加在孩子的每日食谱里。
爸爸妈妈们，你们给孩子准备的每日餐单上有以下这12种超级食物吗？
如果有，要再接再厉，变化花样继续发挥它们的高营养价值，没有的话更要记得赶快添加上去哦。
① 鸡蛋
鸡蛋能为孩子提供优质蛋白质，它是少数几种天然含有维生素D的食物之一，有助于人体吸收钙。早餐时摄取蛋白质能让孩子们维持更久的饱腹感，不会一到中午就饥肠辘辘。
② 燕麦片
研究表明，吃燕麦片的孩子在学校里更能集中注意力。燕麦片因其富含纤维，所以消化速度缓慢，能避免孩子的血糖波动太快。
燕麦中还含有丰富的铁元素，其含量大约在45%左右。正处生长阶段的儿童非常容易缺铁，因此食用燕麦能有效补充铁元素，预防贫血。
③ 水果
任何水果都有益于你的孩子，它们可以提供人体必需的维生素和矿物质。水果中也含有纤维，能让孩子们保持健美的身形。
日常生活中，我们要为孩子提供尽量多样化的水果，比如各种浆果、甜瓜、猕猴桃和桔子等。
④ 坚果
坚果中含有健康的脂肪，孩子们需要这些脂肪来维持生长和发育。坚果对孩子的心脏健康也非常有益。早上吃点“好的”脂肪会让你的孩子精力充沛，充满动力。
⑤ 牛奶
牛奶是最古老的天然饮料，牛奶中的蛋白质能给大脑组织提供营养，而牛奶中含有的钙则使孩子的骨骼强健，并维持牙齿的健康。
建议早晚各喝一次牛奶，早上喝牛奶能开启元气满满的一天，晚上喝牛奶不仅有助孩子的睡眠，还可以促进人体对钙质的吸收。
⑥ 蓝莓
蓝莓一直是最健康的水果之一，被称为天然的抗氧化剂。
有研究表明，除了预防心脏病和糖尿病以及改善大脑功能外，蓝莓还可以减少“坏的”腹部脂肪的囤积——一种与肥胖和代谢综合征相关的脂肪。
把蓝莓介绍给你的孩子们吧，比如准备早餐时，你可以很方便地在一碗牛奶麦片中撒上一把蓝莓。
夏天的沙拉和甜点有了它的点缀，味道也会更加丰富。
此外，你还可以尝试用冰冻的蓝莓、酸奶和一点蜂蜜来做美味的蓝莓冰淇淋。
⑦ 豆腐
豆腐中含有的蛋白质是植物蛋白中的佼佼者，并具有强大的抗癌效果。
豆腐对年轻女性尤其有益，因为它对身体和乳房组织的发育有保护作用，这种作用还能一直持续到成年后。
把豆腐加入孩子食谱中的方法有：把豆腐切成小块，混入各种炒菜中；做鱼头豆腐汤或用煮好放凉的豆腐做水果冰沙中酸奶的替代品。
⑧ 西红柿
西红柿富含番茄红素，这是一种能预防多种癌症的天然物质。烹调西红柿会使它们更健康，因为加热后人体能更容易吸收里面的番茄红素。
小贴士：烹调西红柿时，请用橄榄油，这种搭配有利于身体吸收更多营养。让西红柿上餐桌的简单方法有：西红柿炒椰菜花、西红柿炖牛腩，还有孩子们喜欢的披萨和意大利面都可以配上西红柿酱。
⑨ 卷心菜（洋白菜或包菜）
比起其他的绿色蔬菜，卷心菜的味道温和，质地松脆，孩子们更容易接受。十字花科类蔬菜如卷心菜、西兰花和甘蓝，含有已知的植物营养素，可以降低患多种癌症的风险，并改善消化功能。
此外，卷心菜还能通过触发酶的作用帮助清除体内的毒素。卷心菜菜谱有：手撕包菜、包菜粉丝炒鸡蛋或做成包菜饺子。
⑩ 三文鱼
三文鱼含有有益心脏健康的omega-3脂肪，这种脂肪还能促进大脑发育，让孩子远离抑郁情绪，并具有极好的抗炎作用。
但家长们请注意，最好选择野生的三文鱼，因为野生三文鱼体内的汞含量较低，而omega-3的含量较高。
三文鱼的做法很多，比如清蒸三文鱼、香煎三文鱼，还可以将三文鱼做成肉松用来蒸蛋羹、拌饭或下面条等。
? 低脂希腊酸奶
希腊酸奶就是一种浓酸奶，一般是将普通酸奶中的乳清过滤，使质地更醇厚。它含有有益健康的益生菌，可以增强孩子的免疫力并增强肠道的消化能力。它的蛋白质含量是普通酸奶的两到三倍，也没有添加额外的糖，因此也更健康。
? 黑豆
豆类是一种很好的蛋白质来源，也是纤维和钙的来源，而后两者往往很多孩子在饮食中都摄取不足。豆类的颜色越深，效果越好。因此黑豆当之无愧地成为豆类之王。它们也有助于预防心脏病和高胆固醇。
早上用黑豆和黄豆自制混合豆浆，再配上全麦面包，爸爸妈妈们就能很方便地为孩子提供非常健康的早餐了。
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