学会了哪些精明的经验?
1,吃完饭会莫名觉得口干舌燥,下次就不要去。
2,不去那种1、2分钟可以出菜的餐厅,谁去谁后悔。
3,中午12点到1点、晚上6点到8点,尽量不要去外面吃饭。
4,那种所谓的那种特价菜,只不过本身很便宜,更多想会吸引人流量进去。
5,那些难熟的羊肉牛肉,还是不要指望现煮,更多是提前加工好的半成品,客人点菜就提前拿出来热一热。
6,高峰期去吃饭的话,不要指望可以有多卫生,能做出来就好了,眼不见心不烦。
7,催债时只要说没做就不要了,立马就会做出来,毕竟餐厅也是要赚钱的,不会无缘无故退菜。
8,如果服务员一直推荐一个菜的话,要么就是快过期了,要么就是不好卖,尽量还是不要点这种菜。
9,不要去轻易得罪服务员,毕竟你的菜就在他们手上,有时候会特别加料下去,这种情况还真的有。
10,有些店的价格和自家外卖店的价格是不一样的,可以打开对比一下,有时候是反而网上卖得更便宜。
11,不管是多大的餐饮店,都是可以要求抹零的,就看敢不敢开口,餐厅的主管也有这个权限可以给人抹零,但他们不会说出来。
12,在餐厅喝了酒会头痛的,那有时候就是假的,尽量不要去这样的餐厅。
13,有些餐厅吃完后会拉肚子,那样子就说明食材不新鲜了,尤其是那些肠胃不好的人,更明显感觉出来。
14,那些非常鲜甜的菜大多是味精放多了,才会这样子的效果,这也是在家做不出来这样味道的原因之一,毕竟没人会给自己放那么多味精下去。
15,想去陌生餐厅吃饭时,先打开网上的口碑看一下,有时候是一团糟,那就尽量不要去,避免吃到亏。
16,不要去那些网红餐厅吃饭,不仅贵、量又少,而且有时候还不好吃,更多的是徒有虚名罢了。
17,点啤酒时,不要让服务员帮忙开,有时候是快过期了,餐厅把印有生产日期的瓶盖提前打开扔掉,避免顾客看到。
18,那些整天没人的餐厅还是不要去了,没人去吃而一直放着的食材,慢慢也就变得不新鲜。
19,不要想着占商家便宜,他们是背后一群人算计,而不是你一个人可以占得了便宜的。
20,羊毛出在羊身上,那些所谓的优惠活动还是不要碰了,早晚要自己买单。
21,服务也是餐厅的重要之一,有些餐厅的味道一般,但生意就是好,更多原因还是服务好。
22,那些看着就不卫生的餐厅就算了吧,价格再便宜也不要去,就怕吃下去对身体不好,毕竟食材都是一分钱一分货,那么便宜肯定有问题。
23,一家餐厅不要一直去吃,就怕有些老板会卖贵,总有这样子的人存在,心存侥幸以为客人会一直不知道。
24,在外喝酒就要个小票,第二天清醒可以算下账,总有一些餐厅老板会趁你喝醉又不要账单而多要钱,自己第二天又不知道,感觉吃亏又觉得没有。
25,餐厅的所谓的果汁价格又便宜的话,那就不要喝了,不少就是克了水。
26,去外面吃饭对餐厅第一感觉很重要,假如感觉不舒服就不要去了,那直觉是不会错的。毕竟在外面吃饭那么多年了,总有一些经验。
27,吃饭记得要发票,不给发票的话,有时候就会给打折,自己反而省到了不少。
28,晚上8:30过后就不要去餐厅吃饭,那时候人家还在搞卫生,锅里面都是洗洁精,除非你想吃有洗洁精味道的菜。
29,中午3点过后就不要去吃饭了,毕竟人家厨师在休息,被叫起来会很容易暴躁,更是会特别加料。
30,吃饭始终还是要保管好自己的贵重物品,不要放在外面,随身携带对彼此都有好,避免不必要的纠纷。
31,那些现称重的海鲜还是要特别记住的样子,或是做个记号,有时候会偷偷掉包。
32,点菜时注意那些菜单底下最小的字,那才是套路之一,有时候不经意就吃了亏。
33,不管有多饿,车站旁边的餐厅一定不要去吃,他们只是做一次生意,有时候会载客,价格贵的离谱。
34,不少餐厅是可以免费送个菜,消费到最后与金额也差不多时,只要敢提往往都会免费送个菜。
35,在外吃饭不要指望老板人的多,人家是开门做生意,总是有各种心思去赚你的钱,彼此也只是利益往来,谈不上太多交情。
36,尽量不要去吃口味重的菜,那样不仅对身体不好,而且有时候食材不新鲜,也会通过重口味来掩盖过去,自己吃也是吃不出来的。
37,在外吃火锅是真的不划算,只要把锅底弄好了,那么在家吃也是一样的,而且又便宜。
38,在外吃饭时,不要第一个去吃,有时候人家食材都没准备好,甚至卫生都没搞好,就这样子匆匆给你炒菜,可想而知质量和卫生有多糟糕了。
39,在餐厅遇到不合理的事情时,直接说要找部门处理,那么餐厅也会妥协,而不是蛮不讲理。
40,吃饭前始终还是要问好、看清楚价格,要不然有时候会莫名其妙买贵了,自己又无法反驳,毕竟吃了人家东西。
41,在外吃饭永远比不上在家里做饭来的划算与卫生,这点要做好心理准备,毕竟是商业化的东西,不可能像家里面那样子。
42,不要点那些贵又不容易熟的东西,比如排骨、羊肉等等。毕竟太贵的东西,有时候人家还不点,只能放了很久才卖出去。
43,点菜不要点菜单上没有的菜,有时候是临时出去买一份现成的给你,因为餐厅本来就没有,但又不能拒绝客人,也只能这么做了。
44,餐厅的碗筷是一次性,大多时候是一副一块钱,所以不要多拆餐具,那都是要自己付钱。
45,价格实在是比外面太便宜的菜,那还是不要点了,肯定存在一些问题,只是自己看不到罢了,毕竟没人会做亏本的生意。
46,去人多吃饭的餐厅吃饭,总是会莫名觉得很香,更多像去凑热闹。
47,不要去指责菜品的不好吃,这样子是为难厨师,有时候他们冲动起来,那就会给自己的菜加料下去,甚至冲出来都有可能。
48,不去加盟店餐厅吃饭,味道都是统一化,但怎么统一化就是个想不到的方法做到。
49,有些餐厅开包厢是需要额外的费用或最低消费,要问清楚再说,不要莫名其妙吃了亏。
50,餐厅都会积极推荐办会员,靠这个先赚到钱。
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